飲水與健康，我們該喝什么水才安全？

　　目前我國自來水廠在面對突發水源污染事故時，自來水廠凈化處理能力不足的問題明顯突出。并且，常規飲用水處理中過量的氯化消毒可能產生致癌的氯化副產物，從而危及人體健康。面對越來越嚴重的水污染事件，老百姓們到底應該喝什么水才安全健康呢？

　　較近幾年頻繁出現的自來水受污染事件就是典型的例：今年7月25日，污水侵入內蒙赤峰市的飲用水源，致使該市4000余人在飲用自來水后患病。2007年入夏，江蘇太湖藍藻爆發，致使大量市民家中的自來水出現雜質和難聞的氣味，根本無法飲用……

　　我國自來水系統還普遍存在“二次污染”現象。年久失修的輸水管網、長期無人清理的高層建筑儲水箱、地下水池等設備都已成為自來水二次污染和重要隱患。

　　在一些經濟發達的地區和城市，已經有部分居民表現出了對自來水水質的嚴重擔憂，越來越多的人把自來水視作危害人體健康的洪水猛獸，選擇加入“不喝自來水，不以自來水為引用水源”的隊列。

　　那么，作為普通百姓來說，自來水到底怎么喝才能確保安全健康呢？煮沸無疑是人們的項，不過水煮沸并不能“殺死”重金屬、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽、有機污染物等諸如此類的有害物質。如果水中有這樣的物質，僅有煮沸還是不夠的。

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